Visibilizando los bocaos, cadenas y bancales de risco caído.

Glosario de términos empleados en Gran Canaria


Atarjea: f. Canalito, por lo general de mortero o argamasa, que sirve para conducir el agua, sobre todo en terrenos de regadío.


Bajolera: Lujar de El Tablado ubicado debajo de la era. Probablemente debido a la contracción de “debajo de la era”, se derivó al actual topónimo.


Bancales: m. 1. Faja de terreno llano en una pendiente que se aprovecha o se dispone de este modo para el cultivo. 2. Sección cuadrangular en que queda dividido un terreno de cultivo, especialmente una huerta, para distribuir los cultivos y el riego.
Diccionario de la Real Academia Española de la Lengua.


Bocados: 1. m. Fv, GC y Tf. Terreno de labranza de pequeñas dimensiones.; 2. m. GC. Trozo de terreno de regadío en forma de bancal. 3.m. Fv, Tf, Go, Hi. Golpe que consiste en dos cortes formando ángulo, que se hacen desde la orilla de un lado de la oreja de la cabra, desprendiendo el trozo de carne comprendida entre los lados del ángulo.
http://www.academiacanarialengua.org/buscar/?q=Bocado [02/01/2019]


Cadenas: 1. f. Trozo de terreno preparado para cultivar, sujeto con una pared de piedra y situado escalonadamente con otros en una pendiente. 2. GC. Trozo de terreno de secano en forma de bancal.
Diccionario Básico de canarismos. Academia Canaria de la Lengua.


Finca: Parcela de bancales que va desde el interfluvio hasta el cauce del barranco, normalmente al abierto de una pequeña cuenca hidrográfica.


Gañanía: Establo para vacas. Sinónimo de alpende.
Diccionario Básico de canarismos. Academia Canaria de la Lengua.


Lavadero: En un sistema de riego, lugar de la acequia o atarjea donde se construía un muro o se colocaba una piedra plana inclinados, con el fin de lavar la ropa.


Mentidero: Lugar de reunión, generalmente de personas mayores, donde se intercambian las noticias.


Paredoneros: Nombre que recibe el oficio de las personas encargadas de la construcción de los muros de contención, normalmente de piedra seca, de los bancales.


Piqueros: Nombre que recibe el oficio de los constructores de cuevas para viviendas, realización de labores alfareras y/o para guardar habitáculos en los que guardar el ganado (alpendres) o para túneles y galerías para la obtención de agua o estanques cuevas para el almacenamiento de agua, ermitas, corrales, alpendres y pajeros.


Portillos: Nombre que se da a los desprendimientos de pequeño tamaño ocurridos en los paredones de los bancales.


Roso: Especie de porche existente en la entrada de algunas cuevas. Comúnmente coronado por una parra (Vitis vinifera).


Solapón: Visera o saledizo que se proyecta en las paredes de algunos riscos. Está constituido por las capas geológicas más resistentes a la erosión, que forman una gruta o cavidad.
Diccionario Básico de canarismos. Academia Canaria de la Lengua.


Trofas: Recipiente para poner los cereales (N. Inv.).


Tronera: En un sistema de riego, casilla o depósito para recibir el agua y distribuirla entre sus propietarios. Sinónimo de cantonera.
Diccionario Básico de canarismos. Academia Canaria de la Lengua.